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マクドナルド7つの秘密
宮崎文雄
エール出版社
四六判 185頁 2001年7月発売
本体 1,500円 税込 1,650円
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ライバルたちの悲鳴が聞こえる
コスト削減の秘密、株式公開の秘密、原価の秘密、利益の秘密ほか
二十一世紀最初のこの年に、日本マクドナルドは創業三十周年を
迎え、七月末に当初の予定より1年早く店頭公開する。これで
外食上場企業でダントツといわれる「すかいらーく」を一瞬のうちに抜き去るだろう…
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